Xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải, hoa oải hương (lavender) được coi là một loài hoa đặc trưng của mùa hè ở nhiều nước châu Âu.
Từ hàng trăm năm trước, oải hương đã là loài hoa tượng trưng cho tình
yêu nồng nàn và chung thủy. Chúng cũng được cho là loài hoa mang lại
may mắn. Theo quan niệm cổ xưa, những bông oải hương khô được rắc trong
nhà sẽ đem lại sự bình yên, hoà thuận cho gia đình.